2015年11月07日
古代茶プロジェクト＿乾燥編
長い間更新していませんでしたね。すいません・・
前回記事
http://yamaikitai.hamazo.tv/e6290190.html
2次発酵で樽の中につけておいたお茶を取り出して
切って乾燥させる。
その作業なんですけど
1回目は固まらず、失敗。
2回目は雨天延期
3回目でやっと取り出しましたが
今年は雨の日が多かったため
乾燥に時間がかかりました。
で、できたものがこれです。
お陰様で好評をいただいており
残り少なくなってきています。
今後は来週行われるしなんばたコンサートと
都内での販売予定しています。
前回記事
http://yamaikitai.hamazo.tv/e6290190.html
2次発酵で樽の中につけておいたお茶を取り出して
切って乾燥させる。
その作業なんですけど
1回目は固まらず、失敗。
2回目は雨天延期
3回目でやっと取り出しましたが
今年は雨の日が多かったため
乾燥に時間がかかりました。
で、できたものがこれです。
お陰様で好評をいただいており
残り少なくなってきています。
今後は来週行われるしなんばたコンサートと
都内での販売予定しています。
Posted by 浜松山里いきいき応援隊 at 10:15
│春野地域
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