浜松山里いきいき応援隊員ブログ　:アマゴを取りに行く

2014年09月19日

アマゴを取りに行く

田河内集落ではあまごを養殖しているところが数か所あります。
奥野養魚場では大きくなったあまごを引き取り甘露煮にしています。

アマゴを取りに行く

レトロなはかりに乗せて魚の重さを量ります。

他にもあまごを育てているところはあるそうですが
同じ集落であまごを育てるところから商品として出荷できる形にするのは
地域の連携があって成り立つ産業で
環境にも優しいし地域としての特産にもなるし
理想の形だなと思いました。
アマゴを取りに行く

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Posted by 浜松山里いきいき応援隊 at 22:09 │春野地域

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