2016年12月21日
小学生のそば打ち体験~その3~(佐久間)
こんにちは!
佐久間の小川です
そば打ち体験の記事に続き、今日はついに
実食編です
完成したものがこちら
大根、油揚げ、
しいたけ、ネギのトッピング
ちなみに出汁をとるのに使った
魚や昆布は…
こんな風におかずになりました
こうして捨てずに、
おかずの1品としてアレンジするのが
山香地域の蕎麦の特徴だそうです
上の写真は、配膳の様子
大きな鍋が横に並んで
皆で順番によそう、この感じ!!
懐かしいです
これぞ学校という感じ
来年の統廃合で一緒になる
佐久間小と城西小の子どもたちですが、
今回のような交流を通して
絆を深めているようです
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さて、今日は冬至です
一年で最も好きな日かもしれません。
頂いた柚子で
柚子風呂に入りたいと思います
小川
Posted by 浜松山里いきいき応援隊 at 09:13
│佐久間地域