2015年02月21日
春を待つ準備（引佐）
浜松山里いきいき応援隊引佐地域担当の井上です。
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すっかりブログがご無沙汰になっていました。
2月に入り、雪がちらついたと思ったら小春日和の暖かさになったり。。
三寒四温といいますが、まだまだ寒さの方が勝る、そんな引佐の山里です。
この季節、引佐では「花桃」の出荷で農家さんは大忙し！ということで、
（こちらは地元の直売所で切り花で販売されている花桃）
久留女木にある花桃の温室を見せてもらいに行ってきました。
花桃は枝を切って出荷までの間温室で管理されます。
こちらは1月に温室の整備をしている様子。
久留女木では、何軒かの花桃農家さんが協力して
共同で温室管理をしているそうです。
1月後半から各農家さんで木を切り、
枝をそろえて束ねたものを温室に入室します。
こちらは2月上旬、つぼみもいい感じに膨らんで出荷間近の花桃。
近くに行くと花桃のいい香りが鼻をくすぐります♪
温室の温度は18度以上。
つぼみの状態で市場に出荷するそうですが、
温室の温度は18度以上。
つぼみの状態で市場に出荷するそうですが、
出荷場所によってはつぼみの状態や葉っぱの色などの要望がある場合もあり、
温室の中でビニールや布をかけたり外したりして細かく状態管理をしています。
温度管理のため窓を開けたり閉めたりするのですが、
その際に風が花にあたってしまうと花が変色してしまうなど、
管理にはいろいろ気を使う部分が多いそうです。
主に出荷は関西方面。
お雛様と一緒に飾られたり、お稽古用の生け花としても使われたりするそうです。
春はまだ少し先のようですが、
冬に可愛らしい花を見ると、心がなごみますね♪
春が待ち遠しくなりました♪
Posted by 浜松山里いきいき応援隊 at 17:55
│引佐地域
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