2014年01月15日
ある日の休日
お味噌作りの手伝いをしました。
すでに収穫して乾燥させた大豆を茎、葉から豆だけを集める作業をしました。
この作業だけで５時間くらいかかったかな。。
とにかく踏む。踏む・・・踏んでも豆はつぶれません。
踏んだだけでは豆だけを取り除けないので・・・
ふるいにかける
さらに唐箕にかける
子どもは唐箕がお気に入り
確かにハンドルを回しただけで豆と茎葉を分けることができるのは画期的。
昔の人は良く考えたものです。
今日はここまでの作業で終了。
お休みの日でも楽しいイベントごとがたくさんあります。
田舎暮らし満喫中です。
すでに収穫して乾燥させた大豆を茎、葉から豆だけを集める作業をしました。
この作業だけで５時間くらいかかったかな。。
とにかく踏む。踏む・・・踏んでも豆はつぶれません。
踏んだだけでは豆だけを取り除けないので・・・
ふるいにかける
さらに唐箕にかける
子どもは唐箕がお気に入り
確かにハンドルを回しただけで豆と茎葉を分けることができるのは画期的。
昔の人は良く考えたものです。
今日はここまでの作業で終了。
お休みの日でも楽しいイベントごとがたくさんあります。
田舎暮らし満喫中です。
Posted by 浜松山里いきいき応援隊 at 14:39
│春野地域
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